Fresh Inset S.A. to technologiczna spółka z Torunia, która opracowała i opatentowała unikalną technologię przedłużania świeżości zerwanych warzyw i owoców. Zamknęła ją w małej, niepozornej naklejce i wypuściła w świat. Dosłownie, bo korzystają z niej producenci w Brazylii, Argentynie czy Peru a już za chwilę także w USA i Europie. Czy toruńscy naukowcy szykują nam przewrót kopernikański w przemyśle spożywczym?
![](https://myslpopolsku.pl/wp-content/uploads/2023/12/mpp2_torun_zdj_-16-1024x576.jpg)
![](https://myslpopolsku.pl/wp-content/uploads/2023/12/mpp2_torun_zdj_-25-1024x576.jpg)
Dr Andrzej Wolan